Trick or treat ????

Käsillä on jälleen Suuri Kurpitsajuhla....

Tähän ilonpitoon voit valmistautua esim. paistamalla aamulla aitoja amerikkalaisia Pumpkin Pancakeseja

Kurpitsa Pannukakut:

2 dl maitoa

1 dl kurpitsasosetta

2 rkl sulattetua voita

2 munaa

2 dl lettujauhoja

1 rkl sokeria

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

0,5 tl kanelia

voita paistamiseen

Sekoita maito, kurpitsasose, voi ja munat,

lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna turvota n. puoli tuntia. Paista voissa molemmin puolin kullankeltaiseksi.

Tarjoa vaahterasiirapin ja saksanpähkinän sydämien kanssa.

Päivän kruunaa tulisen lempeä kurpitsasosekeitto...

Tulinen Kurpitsasosekeitto:

1 l  talvikurpitsan lohkoja

2 perunaa 

2 porkkanaa

2 sipulia

3 valkosipulinkynttä

puolikas chilipalko

1 rkl windalootahnaa

200 g sulatejuustoa, esim. koskenlaskijaa

vettä

kermaa

suolaa

1 rkl sokeria

Keitä kuutioidut vihannekset kypsäksi, soseuta. Lisää kerma ja sulatejuusto, suola, sokeri ja windaloo. Kuumenna vielä kiehuvaksi. Ripottele päälle paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Nauti hyvän leivän kanssa.

Kummitukset kulkee yössä,

noidat, haamut kaikki työssä,

sulle keittää liemet oivat,

kenelle nyt kellot soivat?

Varoin vaella tänään tiellä,

ettei turma nappaa siellä!!

Tulkaa velhot,

tulkaa peikot.

Tulkaa kaikki ilkeät veikot.

Auringon laskiessa

esiin koloista ryömikää

nyt halloweeniä biletetään!

Dracula ja kuoleman morsian toivottavat

kaikille oikein, oikein mukavaa

suurta Kurpitsajuhlaa!

PS. Karkki vai kepponen...?