Vieraile Elämys Ämmin nettisivuilla

maanantai 27. lokakuuta 2014

Kaupunkilomalla


 Hei!
Sanonta, matkailu avartaa, pitää niin paikkaansa.
Pieni loma, irtiotto arjesta,
vaikkapa vain lähikaupungissa,
kivenheiton päässä kotoa,
antaa taas voimaa taivaltaa läpi pimeän syksyn...

 (herkut kahvila Toinen Keksi, Turuntie 15 , Salo)

Saimme hetkeksi jättää arkiset askareet ja
ystävien ja työkavereiden kanssa
nauroimme taas niin, että suu oli revetä.
Tanssia, ruokaa,
mukava hotelli,
ja sanomalehti valmiiksi kannettuna
aamiaispöytään. 




Sunnuntain tihkusateessa vielä kävelyä syksyisellä rannalla
 ja virkistävä käynti paikallisessa uimahallissa.


 Näillä eväillä talviaikaan,
rentouttava miniloma takana,
nyt jaksaa taas!

Mukavaa alkavaa syksyistä viikkoa!
t. Sanna

torstai 16. lokakuuta 2014

Konjakkinen Suppilovahverokeitto


Hei!
Nyt kannattaa mennä metsään, 
mikäli pitää sienistä ja sienestyksestä.
Suppilovahveroita löytyy vaikka kuinka paljon
ja luonto on  syksyisen kaunis ja rauhoittava.
Hyöty ja huvi samassa paketissa.


Parina iltapaivänä olen poikennut lähimetsään ja 
ensi talven tarpeet taitaa olla jo kerättynä.


 Tänään osa saaliista päätyi pannuun ja
sieltä eteenpäin herkulliseen Suppilovahverokeittoon:


Konjakkinen suppilovahverokeitto

 2 litraa sieniä 2 isoa sipulia ja paketti pekonikuutioita,
 voita paistamiseen
(pekonin tilalla myös kinkku, salami, jauheliha
 tai poro käy mainiosti).

Liemi:
2 l vettä, 
2 rkl vehnäjauhoja
fondia
muutama viherpippuri
kirveliä, suolaa ja persiljaa
paketti koskenlaskija voimakasta
tilkka konjakkia

Hienonna sienet. Paista niitä kunnes neste on haihtunut.
 Lisää voi ja hienonnetut sipulit ja pekonit.
Lisää jauhot, sekoita, lisää vesi, fondi, sulatejuusto.
Keitä kymminisen minuuttia ja mausta.
Lopuksi kaada mukaan tilkkanen hyvää kojakkia ja
päälle persiljasilppua.

Nauti hyvässä seurassa,

tuoreen leivän ja raikkaan kuohuviinin kera


Mukavan makoisaa torstai-iltaa!
t. Sanna


maanantai 13. lokakuuta 2014

Nakkia nokkaan - sanoi Laitilan kukko!

Huomenta!

Periaatteenani on aina ollut,
etten puhu pahaa tai panettele,
tai ilmaise poliittisia ajatuksiani
sosiaalisessa mediassa.

Tänään teen kuitenkin poikkeuksen,
sillä nyt tapetaan työstä
luovuus ja hauskuus,
ja samalla yrittämisen ilo.

Taisin herätä tänä aamuna Pohjois-Koreassa...
Lehdestä saataneen pian lukea:
Kukko-nakki konsulentti pidätetty ja
todennäköisesti mestattu aamun koitteessa
kansan kiihotuksesta epäiltynä...
Pitäisiköhän sille oikealle kukolle keksiä uusi nimi?
Siis sille siivekkäälle, joka asuu kanalassa..

t. Sanna



MTV Uutiset tänään, 13.10.2014

Parjattu alkoholilain uudistus:
Saako nakkejakaan enää mainostaa???


Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan oluttuotannosaa ylijäävää mäskiä käytetään leipä- ja lihatuotteiden valmistuksessa. Näiden tuotteiden mainonta on vaarassa uusitun alkoholimainontaa rajoittavan lain vuoksi. 
Tunnettua Kukko-oluen brändiä on hyödynnetty tuotteiden myynnissä.Tuotteet ovat Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtajan Rami Aarikan mukaan nousseet kyseisten tuottajien ykköstuotteiksi nopeasti.
– Laitilan Leivän tekemä Kukko Mäskilimppu, johon he käyttävät oluen keitosta syntyvää mäskiä, on vaaravyöhykkeessä. Limppua saa ehkä jatkossakin myydä, mutta julkisilla paikoilla sitä ei saa mainostaa. Sama koskee Perniön Lihan valmistamaa Kukko Nakkia, Aarikka kertoo.
Valvira valvoo alkoholimainontaa ja arvioi tapauskohtaisesti, voiko esimerkiksi oluen logoa käyttää muun tuotteen markkinoinnissa.
– Jos toisessa tuotteessa käytetään alkoholijuoman tunnusta, voidaan sen mainostaminen katsoa alkoholijuoman epäsuoraksi mainonnaksi. Tällöin tuotteen mainostamista koskisivat samat rajoitukset, kuin alkoholijuoman mainostamistakin, lakimiesKristiina Meriläinen Valviralta kertoo.
Epäsuoran mainonnan arvioinnissa ei ole varsinaista merkitystä, vahvistaako tunnetun logon käyttö leivän tai lihatuotteen myyntiä vai edistääkö niiden mainostaminen oluen myyntiä.
– Harkinnassa otetaan huomioon se, onko nimi tai tunnus tullut tunnetuksi nimenomaan alkoholijuoman tunnuksena, Meriläinen lisää.
Lakimuutoksen jälkeen ulkomainonta kielletään vahvojen alkoholijuomien lisäksi myös miedoilta juomilta. Laitilan tapauksessa tuomion saavat niin Kukko-kuumailmapallo kuin tehtaan kyljessä oleva tölkin mallinen vesitankkikin.
Jatkossa olutmerkki ei voi välttämättä kertoa valinnastaan Suomen parhaaksi olueksi sosiaalisen median kautta, koska siellä ei ole mahdollista estää kuluttajia jakamasta materiaalia.
Laki velvoittaa yritystä kaikin käytettävissä olevin keinoin estämään tuottamansa mainosaineiston jakamisen.



sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Kesän viimeinen



Hei!
Nyt eletään vaihetta, jossa
 on jätettävä viimeisetkin hyvästit kesälle.
Lauantai-iltana saavuimme hämärän jo laskeuduttua veneelle
tarkoituksenamme tehdä syksyn viimeinen purjehdus
ennen talvitelakoitumista.


Syyssäässä on aivan omanlaisensa taika:
pimenevä ilta,
jossa tuuli laulaa 
ja kynttilät luovat kotoista tunnelmaa.
On mukavaa nautiskella vielä hetki
 kuluneen kesän muistoissa
ja  unelmoida tulevista purjehduksista.


Upean sininen meri,
ruskan väriloisto,
muuttolinnut, jotka tekevät lähtöä lämpimään
ja syksyn raikkaus ja kuulaus poskenpäissä.


Tämän tunteen ja
nämä näkymät olisi suonut
kestävän vielä hetken...




Tämä kesä on siis paketissa.
Edessä vielä se ikävin:
nosto, pesu ja peitteleminen.

Muttä tämänkin tekee mielellään kun 
mielessä siintää jo  puolenvuoden kuluttua saapuva huhtikuu
ja uuden veneilykauden alku.

Nyt kompassi kohti tulevaa!


Iloista viikkoa ystäväiseni!
t. Sanna ja Timo

keskiviikko 8. lokakuuta 2014

Lokakuu



Syksyn  värit,
hämäryys ja ikkunaa vasten rummuttava sade.
Pimeys, joka kietoo kaiken ympärilleen ja
saa kaiken tuntumaan erilaiselta.
Vihdoin on rauhoittumisen aika,
vähän sanoja, mutta paljon tunnetta.



Hitaat hämärät aamut
ja alati pimenevät illat.
Sisälläni asustaa jokin karhun sukua oleva,
joka kaipaa talviunille...
Hämärään on turvallista käpertyä,
siihen on hyvä suojautua.

Nukkua pitkiä yöunia,
karhun lailla talviunta...

Miten jaksaisi taas yli pimeän ajan?

Sytytän kynttilän ja mieli rauhoittuu.
Nyt on nautittava tästä hetkestä.


Puoli vuotta vielä ja
eletään jo huhtikuuta.
Sillä tiedolla jaksan taas eteenpäin.



Kuvat syyskuun loppupuolelta
Norjan vuoristosta

Lepoa, ulkoilua raikkaassa ja kosteassa syyssäässä ja
 kynttilän valoa lokakuuhusi!
t. Sanna



sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Turun ruoka- ja viinimessut 2014


Tämän vuoden Turun Ruoka- ja viinimessut
 ovat onnellisesti takana.
Kolme työntäyteistä päivää Perniön osastolla
lähiruuan merkityksestä kertoen ja
asiakkaita tapaillen
on iloinen syksyinen tapahtuma,
joka kokoaa yhteen herkkusuut läheltä ja kaukaa.


Tämän vuoden teemana oli pohjoismainen ruoka,
ja lavoilla saattoi bongata julkisuudesta tuttuja
 kokkeja ja kotikokkeja.
Näytteille asettajia oli mukana
enemmän kuin koskaan aiemmin.

Osastollamme oli ensi kertaa mukana Jesse,
joka työskentelee  tehtaamme tuotannossa opintojen ohella
 ja joka ammattaitaitoisesti osasi vastata 
kiperiinkin kysymyksiin.


Hymyä riitti vielä sunnuntainakin,
jolloin työpariksi sain 
tehtaanmyymälän iloisen lihamestarin, Jussin.


 Ykköstuotteemme tänä vuonna oli
Akateemisen kiuasseuran
Suomen parhaimmaksi makkaraksi valitsema
LammasMerquez, 
joka on ihastuttava harissalla maustettu
lisäineeton 100%:n lammastuote.
LammasMerquezia myyvät 
kaikki hyvin varustellut ruokakaupat.





Jero, 5v, Naatalista on suuri maksamakkaramme ystävä,
ja Jeron mukaan lähtikin tätä kuuluisaa klassikkoa.
Perniö on tehnyt maksamakkaraa samalla reseptillä
60 vuotta, ja se on Suomen ainoa lisäaineeton versio.
Parasta laatua - sanoi tämä pieni asiakas;)



Ilona, 3v. poikkesi myös ostoksilla.
Kassillinen herkkuja lähti tämän
laatutietoisen herkkusuun mukaan.


Sunnuntai-iltaani piristi myös viesti Albertilta,
hyvää makkaraa myös kaikkien kolmen pojan mielestä.


Mukavaa oli messuilla,
mutta mukavaa oli myös kotiin palata.
Istahtaa sohvalle, avata TV,
ottaa lasi hyvää viiniä,
nauttia illan hiljaisuudesta ja 
tulevasta huomisesta vapaapäivästä!

Iloa tulevaan viikkoosi,
voi hyvin sinä työtätekevä,
nauti olostasi, sinä vapaata viettävä!
t. Sanna

PS. Tervetuloa Puolivihreän elämän mukaan
 Annu, Marianne  ja Hannah, ja
kaikki te jotka olette löytäneet tänne 
Facebook sivuston kautta.
Kuljetaan yhtä matkaa <3