Lettupartyt!

Heippa!

Ystäväni Tarja halusi tässä eräänä iltana

järjestää meille lettukestit

tuoden mukanaan sekä paistovälineet että taikinan.

(Tarjan letturesepti löytyy postauksen alla)

Alkuruuaksi paistoimme muurikassa

 nokkos-karhunlaukkalettuja,

jotka täytettiin paistetulla grillijuustolla ja

 italialaisella pestolla.

Kaapin perukoilta löytyneet kuivatut ja jauhetut

 karhunlaukat ja nokkoset löysivät viimein

arvoisensa paikan lautasella.

Makuyhdistelmä oli taivallisen hyvä,

rapeareunainen ja aromaattinen lettu,

sisältä pehmeä, mutta pinnalta rapea juusto ja

aito italialainen pesto.

Ja jälkiruuaksi

voissa paistettuja perinteisiä muurinpohja räiskäleitä...

jäätelöä, 

mansikoita ja masikkahilloa...

Niin,

olivatko letut sitten onnistuneita?

Allaoleva kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa...

Tuokaa välineet ja taikinat,
meillä on hillot ja jäätelöt...
Laitetaan partyt pystyyn!

t. Sanna

Tarjan muurinpohjaletut:

0,5 L tinkimaitoa

2 munaa

2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 dl öljyä

1 tl suolaa