Kesäsade - mikä ihana tekosyy...

Kesäsade - siinä on ihan omanlaisensa tuntu...

Aurinkoisen viikon jälkeen lupa jäädä sisälle...

Saada upottaa kädet hapatettuun ruistaikinaan

ja päästä rauhassa puhtaan leivän leivontaan.

Ohjeen ruisleipään löydät täältä.

Tuoreen leivän tuoksussa on hyvä aloittaa

hyvä ja kiireetön päivä.

Leipien valmistumista odotellessa 

pyöräytin perinteisen tiikerikakun.

Klassikon, jossa on kaikki kohdallaan.

Sadepäivän kruunaa kirpeänmakea raparperipiirakka

joka saa harmaankin päivän tuntumaan aurinkoiselta...

Sateen väistyessä kuppi tummaa kahvia ja pala vastaleivottua raparperipiirakkaa terassilla nauttittuna.

Ympärillä kesäsateen jälkeinen tuoksu:

huumaava vihreä kesä, mäntymetsä,

naapurin grillissä  tirisevä makkara,

edessä odottava raparperipiirakka, mansikat ja kahvi.

Päivän kääntyessä iltaan,

ymmärrys siitä,

ettei kaiken tarvitse valmistua nyt ja heti,

vaan välillä on hyvä ihmetellä nousevaa ruistaikinaa,

istua, odottaa ja aistia.

Ihanaa Eino Leinon-päivän iltaa sinulle

ystäväni!

t.Sanna