Nuorcamino

tiistai 10. helmikuuta 2015

Takapihan tunnelmia...


Hei!
Kesäihmisenä pitää myöntää,
että on tämä talvikin
upeaa aikaa...


Takapihan Dimma on saanut kauniin lumivaipan
ja nukkuu talviunta.


Aurinko, hohtava hanki ja huurteiset puut
luovat taianomaista tunnelmaa.


Sunnuntaina puhdistettiin suurimmat lumet nuotiopaikalta,
viritettiin kynsitulet,
kutsuttiin ystävät koolle
ja paistettiin makkaraa..


Tuulesta huolimatta
auringon lämpö tuntui jo poskipäissä ja
hyvässä seurassa maistui kuuma mehu ja makkara.


Päivän pitenemisen huomaa jo silmissä:
aurinko laskee joka päivä vähän myöhemmin
luoden upeita värejä hangelle.



Hehkeä, heleä helmikuu!
Onnistuneen retken sai aikaiseksi
kera hyvien ystävien ja eväiden
eikä tarvinnut matkata
takapihaa edemmäs!

Pirtsakkaa tiistaita!
t. Sanna

lauantai 7. helmikuuta 2015

Poppiksen matkassa


Välillä tapahtuu ihan kummia...
 Pari viikkoa sitten, tiistaiaamuna, heti kuuden jälkeen
sain eräältä Maijulta Turun suunnasta viestin:
 "Soitatko mulle ..."


Olin tavannut Maijun työn
ohella vain kerran aikaisemmin,
enkä tiennyt hänestä juuri mitään, kuten hänkään minusta.
Puhelimme tuona aamuna niitä näitä ja 
hän kertoi jättäneensä vakityön ja
ryhtyneensä toteuttamaan unelmaansa
Health & Wellness-hoitolan muodossa.
Kuulin myös, että Maijua kutsutaan "Poppikseksi",
enkä jälkikäteen lainkaan ihmettele miksi...


 Hän  kysyi puhelimessa onko lapaluuni kipeä,
ja kutsui (lue lähes käski) hoitolaansa...
sovimme ajan kokovartalohierontaan,
jonka kruunasi terveysvaikutteiset yrttinyytit.


Saavuin paikalle sovittuna aikana hieman epäilevissä tunnelmissa 
 ja aloitimme tapaamisen  haastattelulla ja kahvihetkellä.
 Ensimmäinen lamauttava kysymys tuli melkein heti 
"Kenelle minun on riitettävä?
Kenelle todisteltava?"

Asia oli päivän selvä:
tiedän olevani riittävä  läheisilleni juuri sellaisena kuin olen,
 mutta  elän täysillä etsiäkseni omia rajojani.
Kamppailen oman riittämättömyyteni kanssa päivittäin,
 enkä pysty armahtamanaan itseäni.

Samanlaisia täsmäkysymyksiä sateli
useita tapaamisemme aikana.


Itse hieronta oli huikaiseva kokemus.
Maijun ammattitaidon ansiosta
lihakset rentoutuivat ja kivut katosivat.
 Yrttinyytit, niiden tuoksu ja kuuma öljy
vilkastuttivat verenkiertoa ja toivat rentoutumisen tunteen.


Hoidon aikana jokin kummallinen voima sai minut puhumaan kaikenlaista:
Ilmapalloista, perheestä, naiseudesta,
parisuhteesta, ystävyydestä.
Puhuimme pienistä merkityksettömistä asioita,
joilla hoidon jälkeen ymmärsin olevan
minulle erittäin tärkeä merkitys.
Näistä asioista oli muodostunut minulle tienhaaroja,
joissa olin joko valinnut oikean tai väärän polun.

Ennen kaikkea puhuimme itsensä hyväksymisen ja rakastamisen tärkeydestä,
joka usein unohtuu kaiken kiireen keskellä.

Itkin paljon, 
mutta tunsin koko ajan olevani turvassa ja minun oli erittäin hyvä olla.


Jälkikäteen olo oli mitä mahtavin: 
"Kuin olisin pitkältä purjehdukselta saapunut satamaan:
peilityyni ilta, auringon lasku, 
hyvä ruoka ja sen jälkeen lasi parasta likööriä."

Mikäli sinua kiinnostaa ja  haluat tietää 
enemmän tästä vaihtoehtoisesta hoitomuodoista,
chakroista ja vyöhyketerapiasta,
voit ottaa Maijuun yhteyttä,
helpoiten löydät hänet täältä.





Perjantai-iltana pääsin käymään vielä tässä
upeassa Storfinnhova Gårdin savusaunassa Kemiössä.
Leppeät löylyt maanalaisessa graniittisessa saunassa,
ja pulahdus sisällä olevaan pieneen lampeen tai
 jääkylmään ulkona  virtaavaan puroon,
olivat ikimuistoinen kokemus, joilla
jaksaa pitkälle tulevaisuuteen...

Tänä viikonloppuna meillä viritetään pihalle nuotio,
paistellaan makkaraa ja
käydään ehkä vielä sunnuntaina venemessuilla!

Ihanaa talvista viikonloppua sinulle!
t. Sanna


keskiviikko 4. helmikuuta 2015

Kosteaa, raakaa ja makeaa...

Hei!

Runebergin päivä on ollut minulle vuosia merkityksellinen,
sillä 24 vuotta sitten tämä päivä oli sekä esikoiseni, 
että hänen serkkunsa laskettu syntymäpäivä.


 Ollessani äitiyslomalla,
 aamu TV:ssä leivottiin  Runeberginkakkua 
ja kirjoitin ohjeen  tuolloin ylös.

Lähes joka vuosi olen leiponut tätä jo perinteeksi muodostunutta  herkkua  ja
samalla muistellut noita jännittäviä aikoja.


 Esikoiseni ei päättänyt syntyä vielä tuolloin,
vaan hän ja hänen serkkunsa syntyivät molemmat tasan 
kaksi viikkoa myöhemmin, kolmen tunnin aikaerolla.


Etukäteisonnittelut
24-vuotta täyttäville naperoille!


Tänä vuonna tein poikkeuksen ja
 päätin lähteä kokeilemaan raakaversiota.

Ongelmaksi syntyi raaka-aineiden hankinta, 
sillä täällä maaseudulla valikoimista puuttuu mm.
tuoreet taatelit, agave, chia-hyytelö, karvasmanteliöljy,
 carob-jauhe, lucuma, pakuritee jne.
Ja  hyvä niin...


Joten kaivoin omat kaapit sekä lähikaupan valikoiman 
ja niistä lähdin kehittelemään seuraavanlaista reseptiä.

Myönnän - päällisessä lintsasin:
 käytin kaupan valmista vadelmahilloa
  ja perinteistä  tomusokerivesi-kuorrutetta.
Ajatus vadelmien ja chia-siemenien hyydyttämisestä 
useamman tunnin ajan vei tältä kokilta voimat...


Runebergin tortut (raaka-versio)


Ohje (4-6 leivosta)
3 dl yön yli vedessä liotettua tattaria
1 dl mantelirouhetta
4 dl yön yli vedessä liotettua manteli-pähkinäsekoitusta 
200g liotettuja taateleita
0,5 tl kardemummaa
1 tl piparkakkumaustetta
3 rkl juoksevaa hunajaa
hyppysellinen merisuolaa
van. sokeria
tilkka hunajarommia

vadelmahilloa
tomusokeri-vesi-kuorrutetta

Siivilöi ja huuhtele yön yli liotetut tattarit, mantelit, pähkinät ja taatelit. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa, kunnes massa on tasaista, mutta siinä on vielä vähän pureskeltavaa.
Kaavi taikina leivinpaperille ja muotoile sopivan paksuksi pötköksi. Kääri leivinpaperiin ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Pätki ja koristele. Vaihtoehtoisesti voit kaapia massan pieniin annosvuokiin ja koristella suoraan niihin.
Koristele vadelmahillolla ja tomusokeri-vesi-kuorrutteella.



"Raakaversio" maistui vähintäänkin
 yhtä hyvältä kuin perinteinen.
Kun jätin valkoisen sokerin ja puhdistetun viljan pois,
tästä herkusta muodostui sekä terveellinen että
 erittäin hyvän makuinen.
Täytin pienet sydän kupit massalla,
koristelin kauniisti ja
tarjosin teen ja rommin kera.
Kylläpä siitä lähti runosuoni sykkimään...


Alla reseptini 24 vuoden takaa,
ehdottomasti kokeilemisen arvoinen sekin...


Hyvää Runebergin päivää sinulle!
t. Sanna


maanantai 2. helmikuuta 2015

Lemmenpolulla


Kohdallani sisustuksen tuulet lähtevät usein
pienistä asioista kuten tälläkin kertaa...

Inspiraation lähteenä olivat
uusi vaaleanpunainen saippua ja käsivoide,
jotka ystävättäreni toi Washingtonista tuliaisina.

Ne eivät kerta kaikkiaan sopineet
tämänhetkiseen mustavalkoiseen sisustukseen.


Kutomolle  oli hankittu uudet kangaspuut ja 
mahdollisuus kutoa lemmenpolkua,
tuota herkullista vanhaa mallia,
jota kudotaan ilman palttinasidosta.

Keräsin vanhat, ylijääneet vaaleanpunaiset ja harmaat kuteeni
 ja lähdin lemmenpolulle...


Nopeasti pääsin tämän uuden mallin juoneen kiinni
ja erisävyisiä lemmenpolkuja kertyi
ennätysajassa kolme kappaletta,
joista ensimmäinen pääsi 
tuomaan iloa ja väriä WC:n.


Sain uuden maton lattialle ja
 lisäsin  pieniä yksityiskohtia tunnelmaa tuomaan...


Vanhoja kristalleja, ruusuja, kynttilöitä...


Chanelin uutta hiushajuvettä...


Pyyhkeitä oikeilla sävyillä...


Vanhaa puuta ja pitsiä sulassa sovussa...


Maria Theresia tunnelmaa luomaan...


Kristallin säihkettä,
joka tuo valon hyvin esiin...


Näistä eväistä,
on WC:n uusi, keväinen ja naisellinen  päivitys  tehty...

sunnuntai 1. helmikuuta 2015

Heleää helmikuuta!

Heippa ja heleää helmikuuta sinulle!

Poikkesin perjantaina työmatkalla
 "Punnitse ja Säästä"-kauppaan
viikonlopun herkkuostoksille 
tarkoituksenani kokeilla 
tuorepuuron valmistusta ensimmäistä kertaa.

Olo oli kuin "Liisalla ihmemaassa" ja
mukaan tarttuikin monenmoista jyvää ja ryyniä,
joista on iloa ja terveyttä varmasti pitkälle kevääseen.


Tänään aloitin sitten ensimmäisen tuorepuurokokeiluni:
Avokadoa, rahkaa, turkkilaista jogurttia...


Googlasin erilaisia reseptejä
 ja kaivoin perjantaina hankkimani aarteet
 kaapin kätkoistä.

Reseptini menee näin:
Avokadotuorepuuro 2:lle:
2 avokadoa
2 tl limen mehua
1 dl rahkaa
1 dl turkkilaista jogurttia
1,5 dl kaurahiutaleita
1 tl vanilijasokeria
1 rkl auringonkukansiemeniä
1 rkl rikottuja pellavansiemeniä
1 rkl kuivattuja, kuorittuja luomu hampunsiemeniä
1 rkl luomu kuivattuja mulperimarjoja
päälle koristeeksi mulperimarjoja
Kuori ja pilko avokado pieneksi, purista päälle limen mehu,
lisää muut aineet ja sekoita hyvin. Koristele mulperimarjoilla.
Nauti kiireettomänä aamuna hyvän kahvin kera!



Tuorepuurokokeiluni onnistui hyvin,
puuro oli maukasta ja antoi vaihtelua
 tavalliselle viili-aamiaiselle.
Seuraavalla kerralla ajattelin valmistaa puuron jo
illalla ja annan tekeytyä yön yli.
Olen tämän viikon kärsinyt vaihtelevasti 
kovista päänsärkykohtauksista ja 
toivon että tällainen raakaravinto helpottaa oloani.

Ja  voiko tällaisten eväiden äärellä 
päivä alkaa muuta kuin hyvin?



Mukaan tarttui perjantaina myös herkullisia
suklaaraakakeksejä ja pakastekuivattuja suklaakirsikoita,
ihania herkkuja iltateen kera!

Näillä eväillä on mukava siirtyä helmikuulle
ja kohti keväthankia!

Voi hyvin ystäväni!
t. Sanna

maanantai 26. tammikuuta 2015

Triplaonnea....


Hei!
Olemme viettäneet viikonloppua
kahden pienen ja yhden isomman pojan seurasta nauttien.
Mieheni ensimmäinen lapsenlapsi täytti
 pyöreät kymmenen vuotta.
Näissä tilanteissa sitä vain ihmettelee,
 kuinka nopeaan vuodet vierivät.



Vielä kerran: 
Isosti onnea reippaalle Jasperille!


Ilonaiheita oli muitakin:
Jasperille syntyi viikko sitten pikkuveli,
ja saimme nuustella pienen vauvan suloista tuoksua.
Tämä lumoava pikkuhurmuri sulatti kaikkien 
 sydämet.




Vielä sunnuntaina vietimme ensimmäisen lapsenlapseni,
 Onnin kastejuhlaa.





Tämä upea poikavauvakakku on sukumme 
leipuri-Annan huikea luomus.


Onni on...
oma suloinen lapsenlapsi...