Jos käki kukkuu pitkään vielä heinäkuussa,
tulee lämmin ja pitkä syksy...
Käen kukuntaa ja satakielen öistä konserttia on kuulosteltu ahkeraan
täällä Elämys Ämmin pihamaalla.
Lämmin kesäkuu on tuonut tullessaan matkailijat ja arki on jälleen asettunut
tuttuihin uomiinsa. Leijuteltta pitää suosionsa kesästä toiseen ja nyt
pystytimme myös perinteisen teltan sen viereen. Sisustimme sen paksulla
patjalla, satiinilakanoilla ja untuvapeitoilla, joten koko perhe voi yöpyä
metsän siimeksessä sinitaivaasta ja lintujen laulusta nauttien. Saattaapa
utelias oravakin kiivetä leijuteltan harjalle sinua tervehtimään.
Kivaa tekemistä heinäkuuhun Elämys Ämmissä:
TIISTAI-ILTAISIN: Hetki itsellesi - kesäillan joogaa ja rentoutumista
vedessä klo 18.30
KESKIVIIKKO-ILTAISIN: Vihreää iloa-Villiyrttikurssit (Matildan Marinassa)
klo 17.00
TORSTAIAAMUISIN: Aamujooga ja runsas aamiainen klo 8.30
SUNNUNTAIAAMUISIN Hetki itsellesi - kesäaamun jooga ja sunnuntaibrunssi
klo 8.30
SUNNUNTAIBRUNSSIT klo 9-11
Lisätietoa tapahtumista löydät täältä Ilmoittautumiset Sannalle 045 6690669.
Tervetuloa mukaan!
Heinäkuun ja osan elokuutakin olemme vielä tässä, mutta
sitten starttaamme pitkän kotimaanvaelluksen ja suuntaamme Nuorgamista kohti
kotia. Teemme kävelystä julkisen ja tulemme keräämään aineistoa kirjaa
varten. Aikaa tulee kulumaan parisen kuukautta ja kilometrejä kertyy runsaat
1500. Alustava reittisuunnitelmamme on: Nuorgam – Sevettijärvi – Inari -
Saariselkä – Pyhätunturi – Korouoma – Puolanka - Halsua – Tuuri – Puutikkala
– Somero - Sauvo. Haastamme sinut kävelemään kanssamme, vaikka osan matkaa!
Mikäli haluat, voit tulla
yhteistyökumppaniksemme ja tukea vaellustamme. Julkaisemme logonne sivuillamme ja postausten yhteydessä. Olemme kiitollisia kaikesta
tuesta kotimaanmatkailun ja pitkänmatkan vaelluksen kehittämiseksi.
Yhteydenotot Sanna 045 669 0669 tai Timo 040 729
8805
Heinäkuun villiyrttivinkki liittyy mataraan:
Matarat ovat ihanan pippurisia villiyrttejä. Juuri nyt ne kukkivat
kauneimmillaan. Kasvit ovat kokonaisuudessaan syötäviä.
Muinaisessa pohjoismaisessa saagassa keltamatara omistettiin hedelmällisyyden
jumalattarelle Freijalle.
Kun mataraa aseteltiin synnyttäjän vuoteeseen, aromien uskottiin poistavan
synnyttäjän kipuja. Uskonpuhdistuksen jälkeen myös keltamatara siirtyi
kristinuskon piiriin. Kasvi omistettiin nyt Neitsyt Marialle, jonka vuoteessa sanottiin olevan
juuri tätä kasvia. Parantavana yrttinä keltamataralla on vanhat, jo antiikin
Kreikkaan ulottuvat perinteet. Kasvia pidettiin yleisesti onnea ja
kaikenlaista hyvää tuottavana amulettikasvina, joka antoi maagisen suojan kaikkia
sairauksia vastaan ja antoi kantajalleen pitkän elämän.
Keltamatara on vaarantunut, mutta muita voit poimia vapaasti. Kaikki matarat
ovat syötäviä.
Mataravoi pihville
250g voita
Kimppu mataraa
Kimppu lehtipersijaa
Valkosipulin kynsi
Anna voin pehmetä notkeaksi huoneen lämmössä. Sekoita pehmeän voin joukkoon silputtu matara, lehtipersilja sekä puristettu valkosipulin kynsi. Sekoita seos tasaiseksi massaksi ja muotoile siitä käsin paksuhko tanko. Asettele tanko tuorekelmun keskelle ja kietaise tuorekelmun reunat sen ympärille. Sulje päät kieputtamalla. Muotoile tangosta tasainen pyörittämällä sitä varovasti pöytää vasten kämmentä apuna käyttäen. Laita maustevoi kovettumaan jääkaappiin tai pakastimeen. Kun maustevoi on kovettunut, leikkaa siitä terävällä veitsellä haluamasi kokoisia nappeja lempipihvisi päälle.
Kesä 💚 Aurinko 💚 Ystävät 💚 Nyt on siiden aika 💚
Ihanaa heinäkuuta sinulle!
t. Sanna ja Timo
| 
