Vieraile Elämys Ämmin nettisivuilla

Nuorcamino del Sauvo

lauantai 30. maaliskuuta 2019

Huhtikuun uutiskirje




Säätieteilijöiden mukaan kevät alkaa huhtikuussa, jolloin saavutetaan useimmiten terminen kevät eli päivä, jolloin vuorokauden keskilämpötila kohoaa plussan puolelle.
Kelirikko on monin paikoin huhtikuun riesa: 
”Puoli (kuukautta) suksin, puoli venein.” 

 

Ennen vanhaan sadetta toivottiin mieluummin kuin liian lämmintä, sillä ”sataen suvi tuleepi” ja ”jos hatutta huhtikuussa halkoja hakataan, niin turkit päällä toukoja tehdään”. 

 

Kalavedet kutsuvat huhtikuussa, erityisesti kutuhauen pyyntiin. Vielä ei ole kuitenkaan aika ryhtyä siemeniä kylvämään, vaikka lämmin siihen houkuttaisi, sillä ”eihän hullukaan huhtikuulla kylvä”, koska ”huhtikuun kaurasta ei mitään tule”. (Historia lehti)
 

           


Mekin odotamme täällä Elämys Ämmissä kovasti kevättä ja lämpimiä säitä. Saunan rakentaminen edistyy ja pihaa kunnostetaan kesäkuntoon. Puupinolla on mukava kuunnella linnunlaulua ja nauttia keväästä kaikilla aisteilla.

Osallistumme moniin tapahtumiin juuri huhtikuussa:
Pe 12.4. Maataloushulinat Turun Hankkijalla
La 13.4. Keväthulinat Turun Hankkijalla (ämmi paistaa 1000 lettua)
12-14.4. Raitti 181 & Tentsilekylä Kotimaan Matkamessuilla Tampereella. Ämmi tavattavissa messuilla sunnuntaina.

 

Tykypäiväkausi on kuumillaan. Lulu-Luontotykyohjelmamme on uudistunut: Luontoharjoitteita ja tiimiä vahvistavia harjoitteita on tullut lisää ja ne ovat entistä herkullisempia. Elämys Ämmissä tarjottava ruoka on myös puhtaampaa ja maukkaampaa kuin koskaan aikaisemmin.Voit valita puolen tai kokopäivän paketin. Voimme pitää tykypäivää siellä teillä, meillä täällä Elämys Ämmissä tai upeassa kelohirsihuvilassamme Villa Kotkanhovissa, Sauvon Sarapistossa.
Lukuisista harjoitteistamme voit valita teille mieleiset. Voit yhdistää tykypäivään saunomisen tai porealtaassa poreilun.
Ruokapakettiinne voit valita maalaisaamiaisen, lounaan, kahvin ja suolaisen tai koko paketin. Me teemme päivästäsi juuri sellaisen kuin sinä haluat!

 

Poreallasillat jatkuvat: Päivä-/iltakylpy kuudelle kylpevälle sis. pyyhkeet hintaan 60€/ryhmä. Tarjous voimassa huhtikuun loppuun saakka. Ole puhdas kuin pulmunen ja varaa jo vaikka huomiseksi!

Huhtikuussa järjestämme myös erilaisia kursseja:

9.4. klo 18-21 Sano se someksi - Iloinen someilta
Miten käytän kuvapankkeja? Kuinka Canvalla tehdään mainoksia ja laadukkaita postauksia? Adobe Sparkilla videot ja Web-tarinat ilmaiseksi?
Instagram, facebook ja Pinterest pähkinänkuoressa. Nämä ja monta muuta somesalaa selkosuomella.
Mukaan oma läppäri, kännykkä tai tabletti. Koulutus sopii niin aloittelijoille kuin someaktiiveillekin. 10 innokasta mahtuu mukaan. Hinta 35€/henk. Tervetuloa!

15.4. klo 15-18 Pääsiäisjuustot I (huom. aika)
Tule tekemään pääsiaisjuustoja Ämmin kanssa. Teemme ruukkujuustoja, leipäjuustoa, kotijuustoja, juustokeksejä ja pashaa. Mukana uusia reseptejä. Käytettävät ainekset sisältyvät kurssin hintaan. Hinta 35€/henk.

15.4. klo 18-21 Pääsiäisjuustot II
Tule tekemään pääsiaisjuustoja Ämmin kanssa. Teemme ruukkujuustoja, leipäjuustoa, kotijuustoja, juustokeksejä ja pashaa. Mukana uusia reseptejä. Käytettävät ainekset sisältyvät kurssin hintaan. Hinta 35€/henk.

16.4. klo 18 Tee pääsiäiskukka-asetelmia Susannan kanssa klo 18
Tule tekemään omat, upeat pääsiäiskukka-asetelmat Elämys Ämmiin. Mukaan oma kori tai astia, johon haluat asetelman tehdä. Voit myös tuoda omia koristeita. Kurssin vetäjä Susanna Korte Salosta.  Ämmi tarjoaa kahvia ja pääsiäisherkkuja. Hinta 20€ + tarvikemaksu.

18.4.2019 klo 18 Ämmin Mämmikurssi
Mämmi kuuluu pääsiäiseen. Se taipuu moneen ja resepteistä löytyy paljon vaihtoehtoja myös niille, jotka eivät mämmin mausta yleensä pidä perinteisessä muodossa. Illan aikana tutustutaan mämmin valmistukseen, tehdään mämminäkkäriä, mämmijäädykettä, mämmijuustokakkua, mämmilihapyöryköitä jne. 10 rohkeaa mahtuu mukaan. 35€/henk.

19.4.2019 klo 8 Kolmenkympin kävely
Lähde mukaamme pitkänperjantain Kolmenkympin kävelylle: Sauvon tori - Pappilantie - Saustilantie - Husontie - Neste Paimio (jossa omakustantainen lounas) - Teboil Kemiöntie (jossa omakustantainen kahvi) - Fuilantie - Tuuvalantie - Vallerinnantie - Saustilantie - Sauvon tori, jonka jälkeen mahdollisuus saunoa ja syödä Elämys Ämmissä. Tervetuloa mukaan!

Toukokuu:
1.5.2019 klo 11-14 Vappubrunssi
Brunssipöydässämme täynnä paikallisherkkuja. 29 € / henkilö, lapset 14 € / 4 - 12-vuotias. Tule ja maista!

Varaa paikkasi vappubrunssille ja äitienpäiväkattaukseen ajoissa.

 

Jo nyt saatamme löytää ensimmäiset villiyrtit luonnosta. Ne ovat luonnon ihana lahja meille, jotka kannattaa ottaa ilolla vastaan. Myös juuret ovat parhaimmillaan nyt.
 

Huhtikuun villiyrttivinkki liittyy koivunmahlaan:

Koivut alkavat tuottaa terveysjuomana pidettyä mahlaa heti pintamaiden sulettua ja valutuskausi kestää vajaan kuukauden ilmoista riippuen. Ajatuksen tasolla mahla on huikea juttu: Maitiaisneste, joka herättää lehdet kasvukauteen. Ennen vanhaan se oli voimajuomaa, joka virvoitti talven uuvuttamat ihmiset. Jos jokin on kevään juoma, niin mahla! 
 

Mahlaa on kerätty kautta aikojen janojuomaksi ja luonnon lääkeaineeksi. Mahlaa on käytetty muun muassa aineenvaihdunnan kiihdyttämiseen ja paastojuomana. Myös shampoon ja saippuan korvikkeena mahla toimii. Jotkut koivun siitepölyallergiasta kärsivät ovat havainneet, että oireet helpottavat, jos mahlan käytön aloittaa ennen siitepölykauden alkua ja jatkaa kauden aikana. Ainoa oikea janojuoma saunaan on koivunmahla, se poistaa kuonaa ja hikikin haisee harvinaisen pahalle. Kokeile vaikka!


Koivunmahla sisältää muun muassa ksylitolia, proteiineja, aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja. Se lisää hammasterveyttä, poistaa selluliittia, alentaa kolesterolia, edistää maksan ja munuaisten terveyttä ja uudistaa ihoa.

Mahlaa voi käyttää veden sijasta kahvin ja teen keitossa. Siitä voi valmistaa olutta, simaa ja jopa viiniä. Sen voi keittää siirapiksi, valmistaa smoothiet ja käyttää taikinoiden nesteenä.
Mahla on luonnon lahja ihmiselle, joten keruun aluksi ja lopuksi koivua pitää kiittää ja taputtaa. Halatakin saa.

 

Ja mahlanvalutuksen jälkeen koivusta puskevat ihanat, pienet hiirenkorvat, mutta se onkin sitten jo toinen tarina. Ja täällä Elämys Ämmissä me rakastamme niitä toisia tarinoita! Ja niitä toisia tarinoita tarjolla mm. villiyrttikurssillemme 7.5, 9.5 ja 18.5.

 

Kevät,
keltainen ja vihreä.

Päivä pitenee hetki hetkeltä,
tunti tunnilta.

Kirves puupinon päällä
odottaa hakkaajaa.
Luonto herättää talvisen nukkujan.
Auringon myötä
putoaa pipo päästä,
lapaset käsistä.

Muurahaisen marssi,
sirkkalehtien suhina,
voimistuvat värit,
energiat, jotka virtaavat sisään ovista ja ikkunoista.

Ensimmäiset kahvit iltapäiväauringossa.
Nautin hetkestä täysin siemauksin ja
talletan sen muistoihini.

Arki antaa ja ottaa.
Huomenna sataa taas ja ylihuomenna.
Mutta tänään se alkoi, oikea kevät.


-Sanna-