Vieraile Elämys Ämmin nettisivuilla

Nuorcamino del Sauvo

torstai 1. marraskuuta 2018

Hyvää marraskuuta!


 Jos Antti  lotisee, niin joulu komeilee!"

Kansanperinteessä henkien, marttyyrien ja muiden pyhien miesten uskottiin vierailevan ihmisten luona pyhäinpäivän aattona. Vieraileville hengille lämmitettiin sauna ja valmistettiin ruokaa syksyn sadosta. Kun henkien uskottiin saunoneen tarpeeksi, siirtyi talon väki saunalle, ja emäntä kutsui henget tupaan syömään. Joissain osassa Suomea Pyhäinpäivänä eli ”santtina” pyhien miesten sijaan torpparit ja palkolliset kutsuttiin pitoihin talon tai kartanon saliin. Pimeinä marraskuun päivinä ajatukset suuntautuivat luontevasti tuonpuoleiseen. Haluttiin jakaa katoavasta omaisuudesta myös muille. (Lähde: Kustaa Vilkuna. Vuotuinen ajantieto. Otava)
Täällä meillä valmistauduttiin pyhäinpäivän viettoon  30.10 pidettävän Halloweenin Hämähäkkikurssin muodossa.

7.11 suuntaamme Timon kanssa Portugalin Caminolle aikomuksena kävellä Lissabonista Santiagoon. Kotiin palaamme 13.12. Tällä välillä Elämys Ämmiä hoitaa Vara-Ämmi Tintti eli Hanna-Marjut, joka vastaa  kaikkiin kysymyksiin, hoitaa kokous- ja tykypäiväjärjestelyt, pikkujoulut ja yöpymiset. Varaa oma marraskuun tapahtumasi Tintiltä numerosta 045 669 0669.

Joulukuusta löytyy vielä vapaita päiviä Lähialueen tuottajien maistelupöytiin Elämys Ämmiin tai Villa Kotkanhoviin. Varaukset numerosta 045 669 0669

Kasvun vuoteni 2019 on ilmestynyt. Teemme yhteistyötä Naisten Pankin kanssa ja marras-joulukuussa tehdyistä tilauksista lahjoitamme osan tuotosta 
kehitysmaiden naisten yrittäjyyden, omaehtoisen toimeentulon ja ammattikoulutuksen edistämiseksi. Ostamalla kalenterin tuet samalla kehitysmaiden naisten toimeentuloa ja yrittäjyyttä kestävän kehityksen periaattein. Tilaa oma kalenterisi Tintiltä, puh 045 669 0669

Kalenteria pääset kurkaamaan myös täältä

Marraskuun villiyrttivinkki liittyy isohirvenjäkälään. Jäkälän kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksien piiriin, eli pyydä aina maanomistajalta keruuseen lupa.
Isohirvenjäkäläpaistos
Kerää isohirvenjäkälää puhtaalta paikalta, niin että juuristo jää paikalleen. Ota vain sen verran kuin tarvitset, sillä jäkälä on erittäin hidaskasvuista.
Pese jäkälä huolellisesti ja liota miedossa soodavedessä muutaman tunnin ajan. Huuhtele hyvin.
Voitele uunivuoka, asettele jäkälät vuokaan, valuta päälle kevyesti ruokaöljyä, ropsauta päälle yrttisuolaa ja paista uunissa 200 asteessa 20 min.

Isohirvenjäkälä sisältää paljon tärkkelystä ja siitä on tehty aikoinaan jopa viinaa. Se on todellinen survival-tuote, mutta myös herkullinen. Siinä on vahva umamin maku. Nauti paistos riistan, perunamuussin tai kasvisten seurana.

Toivotamme sinulle oikein ihanaa syksyn jatkoa ja pikkujoulun aikaa. Seuraava uutiskirjemme ilmestyy hieman ennen joulua. Voit seurata Camino-matkaamme facebookissa. 


Muista sinäkin ulkoilla ja liikkua luonnossa, sillä siellä, jos missä, on tilaa ajatella ja antaa ajatuksen lentää. Kalliolla istuessa moni huoli pienenee ja katoaa...

Syksyn riemua ja joulun odotuksen iloa sinulle!
t. Sanna ja Timo